Gustin Rahayu Umar, S.Farm.
Food Technology Specialist
Profil Profesional
Farmasis dengan pemahaman kuat dalam proses produksi pangan, pengendalian mutu (QC), pengujian produk, serta pengembangan produk berbasis bahan alam. Terbiasa bekerja dengan standar mutu dan keamanan pangan, dokumentasi yang akurat, serta kolaborasi lintas fungsi untuk menghasilkan produk fungsional yang berkualitas dan inovatif.
Keahlian Utama
Quality Control & Assurance
Teknologi Pangan
Pengembangan Produk Herbal
Sistem Jaminan Halal
Analisis Laboratorium
Food Safety
Riset & Pengembangan Produk
Manajemen Produksi
Problem Solving
Komunikasi Ilmiah
Pendidikan
Sarjana Farmasi (S.Farm) - Universitas Tadulako, Palu (Lulus 2019). Terlibat dalam penelitian tanaman kelor sebagai bahan alam berkhasiat obat dan aktif dalam edukasi kesehatan masyarakat.
Sertifikasi
• Sertifikat Kompetensi Penyelia Halal – Badan Nasional Sertifikasi Profesi (BNSP) Tahun 2024
• Manager Quality Control pada perusahaan produksi air minum dalam kemasan
• Penguasaan Tools: Microsoft Office, Google Workspace, SPSS (Basic), Mendeley, Canva
• Manager Quality Control pada perusahaan produksi air minum dalam kemasan
• Penguasaan Tools: Microsoft Office, Google Workspace, SPSS (Basic), Mendeley, Canva
Penghargaan
- Penyelia Halal Terverifikasi BNSP (2024)
- Pengembang Produk Pangan Fungsional (Tepung Mocaf
- Beras Merah Instan
- Ranum Multigrain)
- Spesialis Keamanan Pangan & Sistem Halal
Curriculum Vitae
Dokumen kualifikasi profesional resmi
Klik untuk memperbesar